Chocolate Cup Cake

Assalamu’alaikum,

Lesen kereta tak hado, nak kesana kemari pon kena ade orang bawakkan lah jawabnye… kadang rase nak amek lesen, kadang macam takut nak amek pulak, tapi bile kengkawan aku bawak kete aku tengok macam seronok je lah (mula terdetik rasa nak amek lesen)… hihihihi. Umur dah 20 tahun aku nie, study tak lame nak habis dah.. tapinye lesen tah bile lah  nak di ambil…!!! Time mama baba offer amek lesen senang-senang je aku tolak *sekarang macam dah menyesal pulak. Haiiisshh, tunggu cuti nanti pulak lah aku amek jawabnye. Kekekeke…

bile kerajinan aku dah datang , macam macam lah yang aku nak buat … konon nak masak lah ape lah bagai bagai. Tapi sebabkan lesen aku takde, nak pergi beli bahannye kena lah mengajak mama... Huhuhuhuhh. Nasiblah mama melayan dapatlah aku pergi beli bahan yang diperlukan, memacam bahan nak buat kek yang aku beli… aku ade terbace dalam blog kak fatin liyana yang pasal die buat cup cake chocolate. So, konon nak mencuba lah resepi kak fatin sebabnye aku kalau yang berchocolate nie memang favorite betul.. Hikhikhik.

Jadinye dengan itu terhasillah cupe cake dari recipe kak fatin tapi dengan kuantiti dan bahan bancuhan yang tak same sikit.

Bahan A:

-          2 cup tepung Blue Key

-          3 cup gula perang

-          1 cup serbuk koko

-          1 tsp baking powder

-          1 tsp sodium bicarbonate

Bahan B:

-          2 biji telur

-          2/4 cup susu pekat

-          1 cup olive oil

-          1 cup air suam

-          ½ cup chocolate chips

Cara membuat:

1. Ayakkan kesemua bahan A

2. Pukul bahan B sehingga kembang

3. Satukan bahan A dengan bahan B sambil digilirkan dengan air suam hingga sebati.

 4. Masukkan chips chocolate dan gaulkan

5. Tuangkan dalam cup and kukus selama 10-15 minit and kalau bakar gunakan dalam suhu 180c’ selama 10-15 minit jugak.

cup cake before di masak

Dan siaplah cup cake tersebut, it’s so delicious .. heheheh. mama cakap it’s to sweet but baba kate everything okeyh .. perfect !!! lalalala ~

nie versi kukus punye cup cake

cup cake versi bakar

Resepi ini diambil daripada blog kak fatin liyana. thanks for the resipi and tip tu ye akak ^_^ hmm, dalam resipi ini, aku gandakan 2 kali dari bahan asal kak fatin. so, dengan resipi nie aku dapat 20 lebih cupcakes bekas saiz besar tu.

# tekstur yang kukus lagi cantik , die macam kembang and merekah dekat bahagian atas tu , yang bakar only garing sikit bahagian atas die. Bagi aku yang kukus lagi sedap coz die lebih moist  dari yang bakar.

So, that’s all for this entry . hope it’s can help sape-sape yang perlu ;-) hehehehehe,

Thanks for reading this entry…